为什么古时候人们用葫芦装酒饮酒?
葫芦是中华历史最为悠久的器物,传说盘古开天辟地所劈开的就是葫芦,葫芦最初被古人理解为混沌,后因其谐音福禄而受人喜爱,也因葫芦其s一样的曲线很像太极图的分割线被道教视做仙物赋予其空灵之意。 而后来葫芦被人们看做是容器装酒也是有原因的,古人发现,将酒装进葫芦中,便于携带,更主要的是喝的时候还会带些特有的香味,用年头越久的葫芦装出来的酒越好喝。这才到了后来的古人用葫芦装酒一说。
把葫芦的藤蔓下两三厘米处锯开,用锥子或尖利物轻通内部空出葫芦的子和棉絮物,然后在里面灌些干净的小石子摇晃一些时间 使里面的棉絮物脱离内壁 ,就OK了,葫芦口是用两个大小相合的塑料管或者找个红酒的塞加工在帽上,看你有什么材料了 最好是合适的红木的合口塞。 高级的葫芦酒瓶是需要专业的高手进行裱糊 葫芦 (木质的葫芦装酒时间长了会外渗的)很贵的啊 便宜的几百 贵的上千元。 简单的是上油或者包浆。
很简单:古时没有玻璃、塑料,只有铁:沉;铜:沉;银:贵。葫芦随处可得,容量大,不用杯子可以喝(古代酒度数低),便于携带。
黄酒应该怎么喝?
随着黄酒的养生保健功能逐渐被国内消费者所认知,消费趋势明显提升。 其中以绍兴黄酒是行业中的领军代表,而绍兴黄酒的饮用方法也是有很多的哦。 绍兴黄酒是用纯粮制造的低度酒,糖酸适中,营养丰富,适量饮用能生津活血,促进新陈代谢,兼有提神、开胃、消除疲劳之功效。饮酒时,配以不同的菜,则更可领略绍兴酒的特有风味:干型的元红酒,宜配蔬菜类、海蜇皮等冷盘;半干型的加饭酒,宜配肉类、大闸蟹;半甜型的善酿酒,宜配鸡鸭类。炎热夏季,绍兴酒的几种新型喝法也渐渐被人们所发现,这古老的黄酒也时尚起来啦。 加热:如果体寒者不喜欢冷饮,也可以将盛酒器放入热水中烫热,或隔火加温。温饮的显著特点是酒香浓郁,酒味柔和。但加热时间不宜过久,否则酒精都挥发掉了,反而淡而无味。加热后酒色浓厚,香气四溢,饮后暖胃活血,令人陶然。 加冰:夏暑之季,在玻璃杯中加入一些冰块,注入少量的黄酒,最后加水稀释饮用。有的也可放一片柠檬入杯内,酒的味道好像被瞬间凝固,更香更醇。 加苏打水:这是绍兴酒的蓝宝石喝法,取一直线杯,置入黄酒三分之一,再置入三分之一冰块,再置入三分之一冰冻苏打水,上置一片柠檬,喝起来,有防暑、去湿之功效。 加鸡蛋:在黄酒中打入一个生鸡蛋,就是一杯非常独特的中式鸡尾酒。这种酒的名字更是令人叫绝——“盘古开天”,取意自“万物之初,天地混沌如鸡子,盘古生其中”之语。 加雪碧或可乐:在黄酒中加入雪碧或可乐,才发现黄酒是有容乃大的,焦糖和柠檬都能和它融合得很好。 加果汁:这样的喝法更有营养,而且更得女孩子的欢心,菠萝汁或者雪梨汁都是不错的选择。 加绿茶或红茶:在黄酒中加入红茶或绿茶,再加入冰块,喝起来有不同的风情,红茶偏甜,绿茶清苦。 加橄榄:像马天尼那样,在黄酒中加入一枚橄榄,能有效改善酒后厌食的症状。
黄酒一般怎么喝呢?
随着黄酒的养生保健功能逐渐被国内消费者所认知,消费趋势明显提升。其中以绍兴黄酒是行业中的领军代表,而绍兴黄酒的饮用方法也是有很多的哦。 绍兴黄酒是用纯粮制造的低度酒,糖酸适中,营养丰富,适量饮用能生津活血,促进新陈代谢,兼有提神、开胃、消除疲劳之功效。饮酒时,配以不同的菜,则更可领略绍兴酒的特有风味:干型的元红酒,宜配蔬菜类、海蜇皮等冷盘;半干型的加饭酒,宜配肉类、大闸蟹;半甜型的善酿酒,宜配鸡鸭类。炎热夏季,绍兴酒的几种新型喝法也渐渐被人们所发现,这古老的黄酒也时尚起来啦。 加热:如果体寒者不喜欢冷饮,也可以将盛酒器放入热水中烫热,或隔火加温。温饮的显著特点是酒香浓郁,酒味柔和。但加热时间不宜过久,否则酒精都挥发掉了,反而淡而无味。加热后酒色浓厚,香气四溢,饮后暖胃活血,令人陶然。 加冰:夏暑之季,在玻璃杯中加入一些冰块,注入少量的黄酒,最后加水稀释饮用。有的也可放一片柠檬入杯内,酒的味道好像被瞬间凝固,更香更醇。 加苏打水:这是绍兴酒的蓝宝石喝法,取一直线杯,置入黄酒三分之一,再置入三分之一冰块,再置入三分之一冰冻苏打水,上置一片柠檬,喝起来,有防暑、去湿之功效。 加鸡蛋:在黄酒中打入一个生鸡蛋,就是一杯非常独特的中式鸡尾酒。这种酒的名字更是令人叫绝——“盘古开天”,取意自“万物之初,天地混沌如鸡子,盘古生其中”之语。 加雪碧或可乐:在黄酒中加入雪碧或可乐,才发现黄酒是有容乃大的,焦糖和柠檬都能和它融合得很好。 加果汁:这样的喝法更有营养,而且更得女孩子的欢心,菠萝汁或者雪梨汁都是不错的选择。 加绿茶或红茶:在黄酒中加入红茶或绿茶,再加入冰块,喝起来有不同的风情,红茶偏甜,绿茶清苦。 加橄榄:像马天尼那样,在黄酒中加入一枚橄榄,能有效改善酒后厌食的症状。